Предприятия всех отраслей промышленности стремятся повысить эффективность работы своих технологических линий и избежать незапланированных простоев.
Одним из способов повышения ресурса и производительности оборудования пищевой промышленности является нанесение антиадгезионных и антипригарных покрытий.
Они позволяют решить острую проблему прилипания продукции к оборудованию по ее производству – формовочным узлам аппаратов для изготовления полуфабрикатов и других изделий из теста, поверхностям для жарки и др.
Кроме того, применение покрытий позволяет оптимизировать процесс упаковки готовой продукции, защищая запаечные устройства от налипания и пригорания полимерных упаковочных материалов.
В этих случаях на деталях должны быть использованы антиадгезионные покрытия с пищевым допуском – продукция, производимая при контакте с покрытиями, безопасна для конечного потребителя.
Они создают на деталях тонкий разделительный слой, предотвращающий прямой контакт и прилипание материалов. Они выдерживают высокие рабочие температуры, чистку моющими средствами, случайные механические повреждения.
В инженерном центре «Моденжи» осуществляется нанесение покрытий с пищевым допуском на детали оборудования пищевой, фармацевтической и смежных отраслей промышленности, в которых требуется применение физиологически безопасных материалов.
Применение специальных покрытий позволяет сэкономить ресурсы на обслуживание нагревательных устройств, повысить срок их службы и эффективность работы предприятий.